土豆淀粉是通過(guò)洗滌干凈的土豆粉碎、過(guò)濾、沉淀并干燥所得沉淀物而獲得的。它可用作增稠劑。那么你知道用小型機(jī)器設(shè)備如何制作土豆淀粉嗎？下面就跟著豌豆淀粉價(jià)格小編一起來(lái)了解看看吧！
1.洗滌和研磨：土豆的洗滌過(guò)程在洗滌機(jī)中進(jìn)行。為了去除泥、石頭、莖和葉以及附著在土豆表面的泥沙等雜質(zhì)，耗水量約為原料的5倍。 洗后，將其送到研磨機(jī)進(jìn)行處理。磨床有兩種，齒盤(pán)式和錘式。
2.篩選：將土豆泥切碎后進(jìn)行篩選。傳統(tǒng)方法是使用平板振動(dòng)篩，而現(xiàn)代土豆淀粉廠(chǎng)則使用離心篩。在篩分過(guò)程中，添加水進(jìn)行洗滌。篩下物為淀粉液，再次篩分篩子上的殘留物以回收部分淀粉。洗滌后的淀粉殘余物可用作飼料。
3.流槽分離和清洗：先將篩分區(qū)的淀粉液與洗滌液中的蛋白質(zhì)等雜質(zhì)分離，然后在洗滌槽中進(jìn)行清潔。將帶有淀粉的黃色漿狀水從洗滌槽中分離出來(lái)，并送至洗滌槽中以回收淀粉，然后通過(guò)洗滌槽獲得二次淀粉。
4，脫水干燥：淀粉洗凈后，水分含量很高，必須通過(guò)離心脫水得到水分含量為45％的濕淀粉，并經(jīng)氣流干燥機(jī)干燥到平衡水分為20%的干淀粉。